Hackfleisch Pfanne klassisch
Hervorgehoben unter: Hausmannskost
Eine herzhafte und einfache Hackfleisch Pfanne, perfekt für ein schnelles Abendessen.
Die Hackfleisch Pfanne klassisch ist ein beliebtes Gericht in vielen deutschen Haushalten. Sie vereint einfaches Kochen mit einem köstlichen Geschmack und ist perfekt für die ganze Familie.
Warum Sie dieses Rezept lieben werden
- Schnelle Zubereitung für hektische Wochentage
- Vielseitig und anpassbar nach Belieben
- Herzhaft und sättigend für die ganze Familie
Ein schnelles und herzhaftes Gericht
Die Hackfleisch Pfanne klassisch ist die ideale Lösung für alle, die ein schnelles, aber dennoch herzhaftes Abendessen zubereiten möchten. In nur wenigen Schritten verwandeln Sie frische Zutaten in ein köstliches Gericht, das die ganze Familie begeistert. Mit dem aromatischen Geschmack von Hackfleisch, frischem Gemüse und einer reichen Tomatensauce ist dieses Rezept nicht nur einfach, sondern auch äußerst befriedigend.
Das Gericht eignet sich hervorragend für hektische Wochentage, wenn die Zeit knapp ist. Dank der unkomplizierten Zubereitung können Sie in kürzester Zeit am Tisch sitzen und ein warmes, nahrhaftes Essen genießen. Darüber hinaus können Sie die Zutaten je nach Saison oder Vorlieben anpassen, was die Hackfleisch Pfanne zu einem flexiblen Rezept macht.
Ob mit Reis, Nudeln oder einfach nur mit frischem Brot serviert, diese Hackfleisch Pfanne bietet vielseitige Möglichkeiten. Sie können auch zusätzliche Gewürze oder Kräuter hinzufügen, um das Gericht nach Ihrem Geschmack zu verfeinern.
Die Vorteile von Hackfleisch
Hackfleisch ist eine beliebte Zutat in vielen Küchen der Welt. Es ist nicht nur schmackhaft, sondern auch eine hervorragende Proteinquelle, die sättigend wirkt. Mit einem hohen Gehalt an Eisen und B-Vitaminen unterstützt es die Gesundheit und liefert die Energie, die Sie für den Tag benötigen.
Ein weiterer Vorteil von Hackfleisch ist seine Vielseitigkeit. Es lässt sich in einer Vielzahl von Gerichten verwenden, von klassischen Pfannengerichten bis hin zu Aufläufen und Burgern. In Kombination mit frischem Gemüse und aromatischen Gewürzen wird es zu einer vollwertigen Mahlzeit, die sowohl Erwachsene als auch Kinder anspricht.
Darüber hinaus ist Hackfleisch relativ kostengünstig und schnell zuzubereiten. Diese Eigenschaften machen es zu einer bevorzugten Wahl für Familien und Berufstätige, die eine gesunde Ernährung schätzen, ohne viel Zeit in der Küche verbringen zu müssen.
Zutaten
Hauptzutaten
- 500g Hackfleisch (gemischt)
- 1 Zwiebel, gewürfelt
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 1 Paprika, gewürfelt
- 200g Champignons, in Scheiben
- 400g stückige Tomaten aus der Dose
- 2 EL Öl
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Frische Petersilie zum Garnieren
Diese Zutaten sorgen für eine schmackhafte und nahrhafte Hackfleisch Pfanne.
Zubereitung
Hackfleisch anbraten
In einer großen Pfanne das Öl erhitzen und die Zwiebel sowie den Knoblauch darin glasig anschwitzen. Das Hackfleisch hinzufügen und anbraten, bis es braun und durchgegart ist.
Gemüse hinzufügen
Die Paprika und Champignons in die Pfanne geben und für etwa 5 Minuten mitbraten, bis das Gemüse weich ist.
Tomaten und Würzen
Die stückigen Tomaten hinzufügen und alles gut vermengen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und weitere 5 Minuten köcheln lassen.
Anrichten
Die Pfanne vom Herd nehmen, mit frischer Petersilie garnieren und servieren.
Genießen Sie Ihre Hackfleisch Pfanne mit Reis oder Brot.
Tipps zur Zubereitung
Um sicherzustellen, dass Ihr Gericht besonders schmackhaft wird, verwenden Sie hochwertiges Hackfleisch. Mageres Hackfleisch ist eine gesündere Wahl, während etwas fetteres Hackfleisch mehr Geschmack bietet. Kombinieren Sie die beiden Sorten, um das Beste aus beiden Welten zu erhalten.
Achten Sie darauf, das Gemüse nicht zu lange zu garen, damit es seinen Biss behält. Frische Kräuter wie Basilikum oder Oregano können ebenfalls hinzugefügt werden, um zusätzliche Aromen zu verleihen. Experimentieren Sie mit verschiedenen Gemüsesorten, um die Hackfleisch Pfanne ganz nach Ihrem Geschmack zu gestalten.
Aufbewahrung und Reste
Sollten Sie Reste haben, können Sie diese problemlos im Kühlschrank aufbewahren. Füllen Sie die Hackfleisch Pfanne in einen luftdichten Behälter und genießen Sie sie innerhalb von 2-3 Tagen. Das Gericht lässt sich auch hervorragend einfrieren, sodass Sie immer eine schnelle Mahlzeit zur Hand haben.
Um die Reste wieder aufzuwärmen, können Sie die Pfanne einfach in einer beschichteten Pfanne bei niedriger Hitze erhitzen oder in der Mikrowelle aufwärmen. Fügen Sie etwas frische Brühe oder Wasser hinzu, um das Gericht wieder saftig zu machen.
Fragen zu Rezepten
→ Kann ich das Hackfleisch durch eine pflanzliche Alternative ersetzen?
Ja, Sie können pflanzliches Hackfleisch oder Linsen verwenden, um das Rezept vegetarisch zu gestalten.
→ Wie lange sind die Reste haltbar?
Die Reste können in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu 3 Tage aufbewahrt werden.
→ Kann ich das Gericht einfrieren?
Ja, die Hackfleisch Pfanne lässt sich gut einfrieren. Achten Sie darauf, sie in einem gefriergeeigneten Behälter zu lagern.
→ Welche Beilagen passen gut dazu?
Reis, Nudeln oder frisches Brot sind ideale Beilagen zu dieser Hackfleisch Pfanne.
Hackfleisch Pfanne klassisch
Eine herzhafte und einfache Hackfleisch Pfanne, perfekt für ein schnelles Abendessen.
Erstellt von: Wanda Rupp
Rezeptart: Hausmannskost
Schwierigkeitsgrad: einfach
Endmenge: 4 Portionen
Was Sie brauchen
Hauptzutaten
- 500g Hackfleisch (gemischt)
- 1 Zwiebel, gewürfelt
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 1 Paprika, gewürfelt
- 200g Champignons, in Scheiben
- 400g stückige Tomaten aus der Dose
- 2 EL Öl
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Frische Petersilie zum Garnieren
Anweisungen
In einer großen Pfanne das Öl erhitzen und die Zwiebel sowie den Knoblauch darin glasig anschwitzen. Das Hackfleisch hinzufügen und anbraten, bis es braun und durchgegart ist.
Die Paprika und Champignons in die Pfanne geben und für etwa 5 Minuten mitbraten, bis das Gemüse weich ist.
Die stückigen Tomaten hinzufügen und alles gut vermengen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und weitere 5 Minuten köcheln lassen.
Die Pfanne vom Herd nehmen, mit frischer Petersilie garnieren und servieren.
Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)
- Calories: 480 kcal
- Total Fat: 30g
- Saturated Fat: 10g
- Cholesterol: 90mg
- Sodium: 600mg
- Total Carbohydrates: 20g
- Dietary Fiber: 3g
- Sugars: 5g
- Protein: 35g