Hackfleisch One Pot Rezept

Name: Hackfleisch One Pot Rezept
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 500g Hackfleisch (Rind oder gemischt); 1 Zwiebel, gewürfelt; 2 Knoblauchzehen, gehackt; 1 Paprika, gewürfelt; 2 Karotten, in Scheiben; 400g stückige Tomaten aus der Dose; 200ml Gemüsebrühe; 150g Reis; 1 TL Paprikapulver; Salz und Pfeffer nach Geschmack; Olivenöl zum Anbraten; Frische Petersilie zum Garnieren

Hervorgehoben unter: Hausmannskost

Entdecken Sie unser köstliches Hackfleisch One Pot Rezept, das einfach zuzubereiten ist und in einem einzigen Topf zubereitet wird. Ideal für ein schnelles Abendessen!

Erstellt von

Wanda Rupp

Zuletzt aktualisiert am 2025-12-26T00:07:05.277Z

Dieses Hackfleisch One Pot Rezept ist nicht nur schmackhaft, sondern auch zeitsparend. Perfekt für geschäftige Wochentage und Familienessen.

        Warum Sie dieses Rezept lieben werden
        Schnelle Zubereitung mit minimalem Aufwand
Vielseitige Zutaten, die Sie anpassen können
Ein herzhaftes Gericht, das die ganze Familie begeistert

      

Einfach und schnell zubereitet

Das Hackfleisch One Pot Rezept ist nicht nur schmackhaft, sondern auch unglaublich einfach zuzubereiten. Alles wird in einem einzigen Topf zubereitet, was die Reinigung nach dem Essen erheblich erleichtert. Diese Art der Zubereitung spart Zeit und Aufwand, ideal für geschäftige Wochentage oder unerwartete Gäste. Sie müssen sich keine Gedanken über mehrere Töpfe und Pfannen machen – einfach alles zusammenwerfen und am Herd lassen!

Dank der schnellen Kochzeit von nur 20 bis 25 Minuten können Sie in kürzester Zeit ein herzhaftes und nahrhaftes Gericht auf den Tisch bringen. Perfekt für Familienessen oder für ein schnelles Abendessen nach einem langen Arbeitstag. Die Kombination von Hackfleisch und frischem Gemüse sorgt für eine ausgewogene Mahlzeit, die den ganzen Tag über sättigt.

Vielseitige Zutaten für jeden Geschmack

Ein weiterer Vorteil dieses Rezeptes ist die Vielseitigkeit der Zutaten. Sie können das Hackfleisch nach Belieben variieren – ob Rind, gemischt oder sogar vegetarisch mit Linsen oder Tofu. Zudem können Sie das Gemüse anpassen, je nach Saison oder persönlichen Vorlieben. Fügen Sie zum Beispiel Zucchini, Erbsen oder sogar Spinat hinzu, um das Gericht noch bunter und nährstoffreicher zu gestalten.

Die Gewürze sind ebenfalls anpassbar. Sie können mit verschiedenen Kräutern und Gewürzen experimentieren, um den Geschmack nach Ihrem eigenen Gusto zu verändern. Vielleicht möchten Sie etwas Chili für eine pikante Note hinzufügen oder frische Kräuter wie Thymian oder Oregano für eine mediterrane Note verwenden. Die Möglichkeiten sind endlos!

Perfekt für die ganze Familie

Dieses Hackfleisch One Pot Gericht ist ein echter Familienliebling. Die Kombination aus herzhaftem Hackfleisch, frischem Gemüse und Reis spricht sowohl Kinder als auch Erwachsene an. Es ist ein schmackhaftes Gericht, das auch wählerische Esser begeistert. Sie können sicher sein, dass alle am Tisch zufrieden sind, wenn Sie dieses Gericht servieren.

Darüber hinaus eignet sich dieses Rezept hervorragend für Meal Prep. Bereiten Sie eine größere Portion vor und genießen Sie die Reste am nächsten Tag für ein schnelles Mittagessen. Einfach im Kühlschrank aufbewahren und bei Bedarf aufwärmen. So haben Sie jederzeit eine gesunde und leckere Mahlzeit zur Hand!

Zutaten

Zutaten für das Hackfleisch One Pot Gericht

500g Hackfleisch (Rind oder gemischt)
1 Zwiebel, gewürfelt
2 Knoblauchzehen, gehackt
1 Paprika, gewürfelt
2 Karotten, in Scheiben
400g stückige Tomaten aus der Dose
200ml Gemüsebrühe
150g Reis
1 TL Paprikapulver
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Olivenöl zum Anbraten
Frische Petersilie zum Garnieren

Stellen Sie sicher, dass alle Zutaten frisch sind, um den besten Geschmack zu erzielen.

Zubereitung

Hackfleisch anbraten

Erhitzen Sie das Olivenöl in einem großen Topf und braten Sie das Hackfleisch bei mittlerer Hitze an, bis es braun ist. Fügen Sie die Zwiebel und den Knoblauch hinzu und braten Sie sie, bis sie weich sind.

Gemüse hinzufügen

Geben Sie die Paprika und Karotten in den Topf und braten Sie sie für weitere 5 Minuten mit.

Reis und Brühe hinzufügen

Fügen Sie den Reis, die stückigen Tomaten, Gemüsebrühe und Gewürze hinzu. Rühren Sie alles gut um und bringen Sie es zum Kochen.

Kochen und servieren

Reduzieren Sie die Hitze und lassen Sie das Gericht 20-25 Minuten köcheln, bis der Reis gar ist. Mit frischer Petersilie garnieren und servieren.

Genießen Sie Ihr einfaches und schmackhaftes Hackfleisch One Pot Gericht!

Nährwertinformationen

Das Hackfleisch One Pot Rezept bietet eine ausgewogene Mischung aus Proteinen, Kohlenhydraten und Vitaminen. Pro Portion erhalten Sie eine gute Menge an Eiweiß durch das Hackfleisch, während der Reis als hervorragende Kohlenhydratquelle dient. Das Gemüse liefert wichtige Vitamine und Mineralstoffe, die für eine gesunde Ernährung unerlässlich sind.

Mit der Anpassung der Zutaten können Sie die Nährwertzusammensetzung weiter optimieren. Wenn Sie zum Beispiel Vollkornreis oder Quinoa verwenden, erhöhen Sie den Ballaststoffgehalt des Gerichts. Dies fördert die Verdauung und sorgt für ein längeres Sättigungsgefühl.

Tipps zur Zubereitung

Um die besten Ergebnisse zu erzielen, achten Sie darauf, das Hackfleisch gut anzubraten, bis es vollständig durchgegart ist. Dies sorgt nicht nur für einen intensiveren Geschmack, sondern trägt auch zur perfekten Konsistenz des Gerichts bei. Braten Sie das Gemüse nicht zu lange an, damit es seine Frische und Bissfestigkeit behält.

Wenn Sie das Gericht etwas cremiger mögen, können Sie am Ende einen Schuss Sahne oder einen Löffel Frischkäse hinzufügen. Dies verleiht dem Gericht eine besondere Note und macht es noch leckerer. Experimentieren Sie mit verschiedenen Zutaten und finden Sie Ihre persönliche Lieblingsversion!

Serviervorschläge

Servieren Sie das Hackfleisch One Pot Gericht heiß, garniert mit frischer Petersilie oder anderen Kräutern Ihrer Wahl. Dazu passt ein frischer grüner Salat oder knuspriges Brot, um die köstliche Sauce aufzutunken. Ein einfaches, aber effektives Gericht, das jedem schmeckt.

Für besondere Anlässe können Sie auch Käse darüber streuen und das Gericht kurz im Ofen überbacken, bis der Käse goldbraun ist. Dies verleiht dem Gericht eine zusätzliche Textur und Geschmack, der Ihre Gäste beeindrucken wird. Probieren Sie es aus und genießen Sie die Vielfalt!

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich das Hackfleisch durch eine vegetarische Alternative ersetzen?

Ja, Sie können das Hackfleisch durch pflanzliches Hack oder Linsen ersetzen.

→ Wie lange hält das Gericht im Kühlschrank?

Im Kühlschrank hält es sich 2-3 Tage in einem luftdichten Behälter.

→ Kann ich das Gericht einfrieren?

Ja, Sie können das Gericht nach dem Abkühlen portionsweise einfrieren.

→ Welche Beilagen empfehlen Sie dazu?

Es passt gut zu einem frischen Salat oder knusprigem Brot.