Gefüllte Jalapeños
Hervorgehoben unter: Internationale Küche
Ein schmackhaftes und würziges Gericht, das perfekt für Partys oder als Snack geeignet ist.
Diese gefüllten Jalapeños sind eine leckere Kombination aus würzigen und herzhaften Aromen. Ideal für gesellige Abende.
Warum Sie dieses Rezept lieben werden
- Würzige Jalapeños mit einer cremigen Füllung
- Perfekt für Partys oder als Snack
- Einfach zuzubereiten und beeindruckend im Geschmack
Die perfekte Kombination aus Würze und Cremigkeit
Gefüllte Jalapeños sind ein hervorragendes Beispiel für die perfekte Balance zwischen würzigen und cremigen Aromen. Die Schärfe der Jalapeños wird durch die reichhaltige Füllung aus Frischkäse und geriebenem Käse wunderbar gemildert, sodass jeder Biss ein Geschmackserlebnis bietet. Diese Kombination macht das Gericht nicht nur köstlich, sondern auch vielseitig, da Sie die Füllung nach Ihrem persönlichen Geschmack anpassen können.
Darüber hinaus sorgt der Speck für eine zusätzliche herzhafte Note, die die Geschmacksvielfalt noch verstärkt. Die Verwendung von Gewürzen wie Knoblauchpulver und Paprikapulver bringt die Aromen zum Strahlen und macht die gefüllten Jalapeños zu einem echten Highlight auf jeder Party oder beim gemütlichen Abendessen.
Ein Gericht für jede Gelegenheit
Die gefüllten Jalapeños sind nicht nur ein echter Hingucker, sondern auch extrem vielseitig. Sie eignen sich hervorragend als Appetizer bei Partys, als Fingerfood beim Grillen oder sogar als Hauptgericht, wenn Sie eine größere Portion servieren. Dank ihrer handlichen Größe sind sie perfekt für Buffets oder als Snack für zwischendurch.
Ein weiterer Vorteil ist die schnelle Zubereitung. Innerhalb von 30 Minuten können Sie diese köstlichen Jalapeños auf den Tisch bringen. Das macht sie zu einer idealen Wahl für spontane Zusammenkünfte oder wenn unerwarteter Besuch ansteht. Mit wenigen Zutaten und minimalem Aufwand können Sie Ihre Gäste beeindrucken!
Variationen und Tipps
Sie können dieses Rezept ganz nach Ihrem Geschmack abwandeln. Wenn Sie es noch schärfer mögen, fügen Sie etwas Chili-Pulver oder frische Chilis zur Füllung hinzu. Für eine vegetarische Variante können Sie den Speck einfach weglassen und stattdessen gebratene Zwiebeln oder Pilze verwenden. Seien Sie kreativ und experimentieren Sie mit verschiedenen Käsesorten oder Kräutern!
Um die Jalapeños noch schmackhafter zu machen, können Sie sie vor dem Backen leicht mit Olivenöl bestreichen. Dies sorgt nicht nur für eine knusprigere Haut, sondern verstärkt auch den Geschmack. Servieren Sie die gefüllten Jalapeños mit einem Dip wie Sour Cream oder Guacamole für ein zusätzliches Geschmackserlebnis.
Zutaten
Für die gefüllten Jalapeños benötigen Sie folgende Zutaten:
Zutaten
- 10 Jalapeños
- 200g Frischkäse
- 100g geriebener Käse (z.B. Cheddar)
- 50g Speck, gewürfelt
- 1 TL Knoblauchpulver
- 1 TL Paprikapulver
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- frische Kräuter zur Garnitur (optional)
Stellen Sie sicher, dass alle Zutaten frisch sind, um den besten Geschmack zu erzielen.
Zubereitung
Folgen Sie diesen Schritten, um Ihre gefüllten Jalapeños zuzubereiten:
Vorbereitung der Jalapeños
Heizen Sie den Ofen auf 200 °C vor. Halbieren Sie die Jalapeños der Länge nach und entfernen Sie die Samen und das Innere.
Füllung zubereiten
Vermengen Sie den Frischkäse, geriebenen Käse, gewürfelten Speck, Knoblauchpulver und Paprikapulver in einer Schüssel. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Jalapeños füllen
Füllen Sie jede Jalapeño-Hälfte großzügig mit der Käsemischung und legen Sie sie auf ein Backblech.
Backen
Backen Sie die gefüllten Jalapeños für 20-25 Minuten, bis sie goldbraun und der Käse geschmolzen ist.
Servieren
Garnieren Sie die Jalapeños mit frischen Kräutern und servieren Sie sie warm.
Genießen Sie Ihre köstlichen gefüllten Jalapeños!
Nährwertinformationen
Gefüllte Jalapeños sind nicht nur lecker, sondern auch nahrhaft. Die Kombination aus Käse und Speck liefert wertvolle Proteine, während die Jalapeños reich an Vitaminen und Antioxidantien sind. Sie sind eine hervorragende Quelle für Vitamin C, das Ihr Immunsystem stärkt und zur Gesundheit Ihrer Haut beiträgt.
Die Verwendung von frischen Kräutern als Garnitur erhöht den Nährwert zusätzlich, da viele Kräuter ebenfalls reich an Vitaminen und Mineralstoffen sind. Achten Sie jedoch auf die Portionsgröße, da die Jalapeños durch den Käse und Speck auch einen höheren Fettgehalt aufweisen.
Aufbewahrung und Wiedererwärmung
Sollten Sie einige gefüllte Jalapeños übrig haben, können Sie diese problemlos im Kühlschrank aufbewahren. Legen Sie sie in einen luftdichten Behälter und genießen Sie sie innerhalb von 2-3 Tagen. Die Jalapeños können kalt als Snack oder leicht erwärmt serviert werden.
Um die gefüllten Jalapeños wieder aufzuwärmen, legen Sie sie einfach in den Ofen bei 180 °C für etwa 10 Minuten, bis sie durchgehend warm sind. Dies sorgt dafür, dass die Füllung schön cremig bleibt und die Jalapeños ihre Form behalten. Mikrowellen sind auch eine Option, aber die Konsistenz könnte darunter leiden.
Fragen zu Rezepten
→ Kann ich die Jalapeños im Voraus zubereiten?
Ja, Sie können die gefüllten Jalapeños bis zu 24 Stunden im Voraus vorbereiten und im Kühlschrank aufbewahren.
→ Wie kann ich die Füllung variieren?
Sie können verschiedene Käsesorten oder sogar Gemüse wie Zwiebeln und Paprika in die Füllung geben.
→ Sind die gefüllten Jalapeños sehr scharf?
Die Schärfe hängt von der Sorte der Jalapeños ab, die Sie verwenden. Entfernen Sie die Samen, um die Schärfe zu reduzieren.
→ Kann ich die gefüllten Jalapeños einfrieren?
Ja, Sie können die ungebackenen gefüllten Jalapeños einfrieren und später backen, wenn Sie sie genießen möchten.
Gefüllte Jalapeños
Ein schmackhaftes und würziges Gericht, das perfekt für Partys oder als Snack geeignet ist.
Erstellt von: Wanda Rupp
Rezeptart: Internationale Küche
Schwierigkeitsgrad: Einfach
Endmenge: 4 Portionen
Was Sie brauchen
Zutaten
- 10 Jalapeños
- 200g Frischkäse
- 100g geriebener Käse (z.B. Cheddar)
- 50g Speck, gewürfelt
- 1 TL Knoblauchpulver
- 1 TL Paprikapulver
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- frische Kräuter zur Garnitur (optional)
Anweisungen
Heizen Sie den Ofen auf 200 °C vor. Halbieren Sie die Jalapeños der Länge nach und entfernen Sie die Samen und das Innere.
Vermengen Sie den Frischkäse, geriebenen Käse, gewürfelten Speck, Knoblauchpulver und Paprikapulver in einer Schüssel. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Füllen Sie jede Jalapeño-Hälfte großzügig mit der Käsemischung und legen Sie sie auf ein Backblech.
Backen Sie die gefüllten Jalapeños für 20-25 Minuten, bis sie goldbraun und der Käse geschmolzen ist.
Garnieren Sie die Jalapeños mit frischen Kräutern und servieren Sie sie warm.
Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)
- Calories: 240 kcal
- Total Fat: 18g
- Saturated Fat: 10g
- Cholesterol: 50mg
- Sodium: 300mg
- Total Carbohydrates: 6g
- Dietary Fiber: 2g
- Sugars: 1g
- Protein: 12g